花崗巖門牌石通常被認為是不會褪色的，但這只是時間問題。花崗巖會隨著時間而褪色。特別是會受到風吹日曬的廣場等外界環境的影響。

不同類型的門牌石褪色程度不同。通常較深較淺門牌石容易褪色，因為深色(如黑色、深綠色)花崗巖的礦物成分主要是輝石、角閃石、堿性斜長石、磁鐵礦等。淺色門牌石主要是酸性斜長石、鉀長石、黑云母、石英等。

礦石通常在地下形成，有的先有，有的后有。第一種成分往往是原子量較重、取向較深、供氧較少、壓力較高的元素；后一種成分是相反的。因此，不同的礦石通常具有不同的組成期。第一次沉積出露地表后，由于環境變化較大，容易發生二次變化，后期沉積變化不大。顏色的變化(褪色)也和環境有關。工業區空氣中酸堿含量高，容易變色褪色。此外，維護和保護的程度也很重要。